Thưởng thức ẩm thực Trung Hoa đẳng cấp Michelin tại JW Marriott Hanoi

17 Oct 2017

Lần đầu tiên tại Hà Nội, thực khách sẽ có cơ hội trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa đẳng cấp với bếp trưởng Cheung Sau Keung đến từ nhà hàng sao Michelin Crystal Jade Golden Palace Singapore, tại khách sạn JW Marriott Hanoi.

Từ ngày 23 – 29/10, nhà hàng Crystal Jade Palace vinh hạnh là nhà hàng Trung Hoa đầu tiên tại Hà Nội giới thiệu đến thực khách thực đơn sao Michelin đặc biệt.

1

Bếp trưởng Cheung Sau Keung từ nhà hàng Crystal Jade Golden Palace.

Trước khi trở thành bếp trưởng của nhà hàng Crystal Jade Palace, Singapore, Cheung Sau Keung đã có 30 năm kinh nghiệm trong sự nghiệp ẩm thực đầy danh giá của mình tại Yan Palace – khách sạn Novotel Apollo và nhà hàng hải sản Fook Yuen. Ông luôn là người truyền lửa cho các đầu bếp để mang đến cho các thực khách những món ăn 5 sao tinh tế đậm đà hương vị truyền thống.

1-combination-of-chilled-foie-gras-with-japanese-sake-prawn-with-mustard-sauce-chilled-abalone

Thực khách phải trầm trồ với những món ăn đặc sắc đầy ấn tượng của bếp tưởng khách mời Keung

5-baked-lamb-rack-with-red-wine-black-pepper

Sườn cừu nướng sốt rượu vang đỏ và tiêu đen

8-3-example-of-trio-combination-dessert-on-ice


Back to Top