Cơm gà hạt dẻ lạ miệng cho bữa trưa giữa tuần

Hạt dẻ không chỉ bùi bùi, thơm thơm mà khi kết hợp với thịt gà mang lại một món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe.

Hạt dẻ nướng đường cho những ngày đông Thịt heo xào nấm cay cay cho ngày gió mùa

Com ga hat de la mieng cho bua trua giua tuan

Nguyên liệu:

– 200 g thịt gà- 200 g gạo- 5 con sò điệp- 4 củ nấm đông cô- 150 g hạt dẻ- Nước tương, nước mắm- Muối, đường, tiêu- Hành lá

Cách làm:

Bước 1: Thịt gà xắt nhỏ. Nấm đông cô ngâm nước. Ướp thịt gà với nước mắm, nước tương, đường, muối, hạt tiêu trong 30 phút.

Com ga hat de la mieng cho bua trua giua tuan

Bước 2: Sò điệp khô ngâm nước, rồi xắt nhỏ. Bạn có thể loại bỏ sò nếu không thích.

Com ga hat de la mieng cho bua trua giua tuan

Bước 3: Hạt dẻ lột vỏ, nấu trên nồi nước sôi khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra, cắt thành 4.

Com ga hat de la mieng cho bua trua giua tuan

Bước 4: Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện, thêm gà, hạt dẻ, sò đã sơ chế ở trên vào, đổ nước ngập đủ chín cơm và bật nút nấu như bình thường.

Com ga hat de la mieng cho bua trua giua tuan

Bước 5: Khi cơm chín, trộn đều hỗn hợp, sau đó trình bày ra đĩa hoặc bát, rắc thêm hành lá xắt nhỏ và hạt tiêu.

Com ga hat de la mieng cho bua trua giua tuan

Theo DDVN