Tôi sinh ra trong một gia đình khó khăn. Hoàn cảnh đưa tôi tạm xa vùng quê Đà Nẵng thân yêu, nơi tôi đã gắn bó tuổi thơ. Hôm nay, được ngồi tại nơi đã sinh ra mình, bên ly nước chè xanh và một tô mì Quảng gánh ven đường nhưng đúng vị mẹ nấu, tôi cảm thấy thật ấm lòng. Ký ức lại trỗi dậy trong tôi.

Thịt giăm bông Prosciutto di Parma từng lọt vào top 10 món ăn cần được bảo tồn nghiêm ngặt nhất theo danh sách của Liên minh châu Âu.